Habilitaciones
Productos cultivados en Chascomús, Argentina, bajo prácticas agroecológicas y con respaldo de la investigación de Micelio Bio. Producción local y sustentable.
Su forma inconfundible y su delicado aroma la convierten en una joya tanto en la cocina como en la elaboración de extractos y tinturas. En lo gastronómico, aporta una textura suave y fibrosa que recuerda a la de los mariscos, con un sabor sutil que realza sopas, salteados y guisos. En lo funcional, es un ingrediente versátil para quienes buscan sumar valor natural a sus preparaciones.
- Usada tradicionalmente por su asociación con el bienestar cognitivo general
- Estudios preclínicos indican que sus compuestos pueden promover el crecimiento neuronal y mejorar la memoria
- Contiene compuestos bioactivos como hericenonas y erinacinas, vinculados con estimulación de factores de crecimiento nervioso (NGF)
- Aporta aroma y sabor suaves, fáciles de integrar en múltiples recetas
- Producto natural y sin aditivos
Mantenelas en un lugar fresco y seco. Después de abrir la bolsa, guardalas en un frasco hermético para preservar su sabor, aroma y calidad. El uso de este producto como ingrediente funcional es de carácter general y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud.