Mü Hongos es parte de Micelio, una empresa biotecnológica argentina que busca transformar la forma en que producimos y consumimos alimentos.
Queremos hacer comida rica y saludable, poniendo en el centro la sostenibilidad, la soberanía alimentaria y los modelos circulares de producción.
Trabajamos en alianzas y junto a la comunidad porque pensamos que compartir conocimiento y abrir puertas es la mejor manera de crecer. Organizamos talleres, charlas y actividades para que más personas puedan descubrir este universo junto a nosotros, aprender con entusiasmo, y animarse a innovar.
Somos un equipo diverso y multidisciplinario, que comparte una misma pasión: descubrir y potenciar todo lo que el mundo fungi tiene para ofrecer. Creemos que la transición hacia un sistema alimentario más justo y sustentable es posible, y lo hacemos realidad todos los días desde nuestro espacio productivo y de investigación en Chascomús, Argentina.
Te invitamos a descubrir una comunidad que abraza el cambio, apuesta por la ciencia y valora la conexión entre naturaleza, tecnología y personas. Si querés saber más, visitanos también en Micelio.bio
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